Dans mes conférences – comme côté salle des restaurants – j’incarne à la fois ma sensibilité d’artiste et mon esprit cartésien de designer.

La designer qui murmure à l’oreille des chefs.

Mon parcours : après 12 ans en tant que styliste pour des marques de mode, je suis ma passion : le monde des chefs devient mon nouveau terrain d’expression. Depuis 2014, je travaille pour les plus grandes références du secteur avec mon Studio Exquisite. Je permets à ces chefs d’entreprise de valoriser l’histoire transmise à leurs clients. Nous co-créons pour transformer le caractère éphémère de leurs créations en une expérience globale et inoubliable.

Mon savoir-faire : je travaille sur tout ce qui est autour de l’assiette. En salle, j’actionne les leviers d‘excellence qui prolongent l’histoire imaginée par le chef en cuisine. J’affine la subtile harmonie qui fait la différence. Le restaurant devient un lieu de mises en scènes où se créent émotions et souvenirs.

Mon secret : mon regard affûté qui ne laisse aucun détail au hasard pour amplifier le message à délivrer.

En tant que directrice artistique, je travaille chaque détail de l’histoire et de l’image d’un lieu ou d’une marque afin qu’il devienne unique pour ses clients. J’ajuste tout ce qui fait venir, revenir et qui créé les souvenirs, au restaurant ou ailleurs.

Dans mes conférences, je prends plaisir à partager mes secrets autour de ces nouvelles recettes de l’excellence. Celles-ci peuvent s’appliquer à toutes les entreprises souhaitant se démarquer ou rendre leur expérience client remarquable ainsi qu’à chaque personne souhaitant faire de sa différence son potentiel.

Dans mon podcast Chefs d’œuvre, j’échange avec les plus grandes personnalités de la gastronomie sur leur relation à la création et leur façon personnelle de se singulariser.


Ma mission

Je vous emmène dans les coulisses d’un cerveau créatif, comprendre comment chaque détail devient un levier d’excellence et de différenciation. La nature nous a doté de 6 sens. Nous oublions trop souvent le bon sens.


Mes sujets

Think outside the box !

La créativité

Les 5 sens

La création de sens

L’expérience client

Le (design) culinaire

Le branding

La différenciation

L’attention aux détails

Le pouvoir de l’imaginaire

Storytelling / Storyliving

Le design émotionnel

« Les gens ne se souviendront pas de ce que vous avez fait ou dit, mais ils n’oublieront jamais ce qu’ils ont ressenti en votre présence. »

– Maya Angelou, écrivaine, poétesse, actrice et militante