Parcours

Artiste plasticienne
& Consultante créative

Depuis 2023, Marion Chatel-Chaix replace sa pratique d’artiste plasticienne au centre de ses activités, en continuant de faire de la direction artistique au service de.

20 Juin – 20 Juillet 2024 •
Papier de soi, première exposition personnelle


Studio Exquisite (2014-2024)
Direction créative & Hospitalité

2023 • Potel & Chabot Projet « Et le petit déjeuner devient inoubliable…« 

2023 • Les Petites Mains Co-création de la carte cocktails inspirée par les robes exposées au Palais Galliera (Musée de la Mode)

2023 • Park Hyatt Paris Vendôme Direction artistique de la terrasse d’été

2022-23 • Le Jardin Sucré Accompagnement créatif sur les différents projets en cours

2020-22 • Hélène Luzin (Marques & Chefs)
Consultings créatifs pour les chefs Maximin Hélio * (Deauville), Maison Decoret * (Vichy), Jérôme Schirling ** (Lalique – Lafaurie Peyraguey), Lieven Van Aken * (L’aupiho, Domaine de Manville)

2022 • Petrossian Guidelines sur l’univers de marque

2022 • Célébration des 10 ans du bassin minier à l’UNESCO

2022 • Ruinart, atelier sur les 5 sens relais de la carte blanche de l’artiste Jeppe Hein au Palais de Tokyo

2021-22 • Île de la Réunion Tourisme – Carnet de tendances et inspirations culinaires

2021 • Servair Coffrets Thomas Pesquet

2020-21 • DA du projet de Food Lab 11/19

2020-21 • DA de la Biennale UPERNOIR en binôme avec Marc Bretillot

2020-21 • « La Cuisinerie » pour le chef Alexandre Gauthier

2020 • Bocuse d’Or Europe avec le chef Davy Tissot

2020 • Servair x Air France DA pour les futurs buffets et espaces de restauration des salons de l’aéroport Charles de Gaulle

2019 • Bocuse d’Or France Menus pour le chef Davy Tissot

2019 • La Conche – Valrhona Conception d’un outil créatif et animation d’un workshop : Les nouveaux usages de la couleur : quelles solutions pour quelles fonctions ?

2018 • Concours de MOF Pâtissier-Confiseur avec François Daubinet

2018 • ALL Cahier de tendances culinaires inspiré par le territoire Autour du Louvre-Lens

2017-20 • Cahiers d’inspirations culinaires exquisite
Le premier outil qui décline la méthodologie issue de la mode pour les chefs 5 numéros auto-édités : 200 Pages / 800 visuels

Références clients des cahiers d’inspirations : Ruinart, Flocons de Sel ***, La Grenouillère **, La Mare aux Oiseaux *, Fauchon, Lenôtre, Valrhona, PCB Créations, Cacao Barry, Carrefour Design, Servair, Momense (Potel & Chabot – Saint-Clair)

2017 Jefrey’s Bar x Whisky Suntory

2017 Chambre Syndicale des Métier de l’Artisanat x Silvère Leprovost

2016 • Biennale Émergences (Pantin) x Isabelle Poupinel

2016 • La North Touch – La Condition Publique (Roubaix) Exposition et conception du cocktail pour le vernissage

2016 • Social Food – Commissaire : Lina Tornare Exposition collective / Projet Ici Là-bas en collaboration avec Cuisin’situ

2016 • Paris Design Week – Commissaire : Marc Bretillot Exposition collective / Projet Ici Là-bas en collaboration avec Cuisin’situ

2015 • Festival Croisements – Commissaire : Marc Bretillot Exposition itinérante de 6 mois en Chine

2015 • Centre Pompidou-Metz – Installation pour le Goûter d’anniversaire des 5 ans

2015 • Bisson-Bruneel – Happening culinaire « Poireau vinaigrette »

2015 • SIRHA – Exposition du projet Dej’Dandy sur l’espace « Danger de Mordre »

2014 • Salone Del Mobile (Milan) – Performance culinaire pour le vernissage “Meet my Project” & Exposition du projet “Clouds, 1 tool = 1 object”

2013 • Le Banquet Scientifique® – “Pillage et Gaspillage”. ESAD de Reims & Ferrandi (Centquatre) & rejoué à la Friche de la Belle de Mai, à Marseille Capitale Européenne de la Culture

Ateliers pédagogiques

Depuis 2021 • Workshops de 5 jours à l’Institut Lyfe (ex. Institut Paul Bocuse), Classe de Masters Management & Innovation

2022-23 • Lycée Hotelier International de Lille

2020 • Opale & Co

2019 • EFAP Paris (Marketing Week)

2018-19 • École de Condé (Lyon)

2016-18 • Université de Lille–1 (Masters Quali Mapa)

2016 • Lycée Professionnel de Béthune

Expositions & Événements

2013 • Design’R Exposition collective des jeunes diplômés au Cryptoportique de Reims

2012 • Artisan.Social.Designer Girouette auto-produite, vendue par la galerie

2011 • Photos vendues sur oorbi.com

2011 • Designer’s Days – Exposition de 2 objets en “Conversation” à l’Espace 13 Sévigné

2009 • Rencontres photographiques du 10ème, Paris

2006 • FIAC luxe ! Malle à pique-nique Ruinart Party lauréate du concours du Comité Colbert, scénographié par Electronic Shadow dans la cour carrée du Louvre

2005 • Festival des jardins de Chaumont-sur-Loire “Les jardins ont de la mémoire”

2003 • Happening “Hiroshima” avec la plasticienne Marie-Ange Guilleminot

Prix & Distinctions

2018 • Food’s Who Atabula : Dans “les 500 personnes les plus influentes de la food”

2017 • Semi-finaliste du concours Glassology by Libbey

2016 • Projet exquisite, lauréat de la bourse Tremplin Lille-Design

2014 • Finaliste des Audi Talents Awards avec le projet des “Accessoires culinaires”

2013 • Premier prix du concours Design Malongo “Sortir le café de la tasse, le canard”

2010 • Faces of Design – Mention spéciale du jury sur la démarche créative

2005 • Projet lauréat du concours du Comité Colbert “Les Espoirs de la création” Malle à pique-nique « Ruinart Party » pour la marque de Champagne

2003 • Lauréate du concours du SETLR “La mode s’exprime, elle s’imprime”

2002 • Lauréate du projet “Utopie et radicalité dans les années 60-70”

2000 • Lauréate du concours d’affiches “Graphistes autour du monde” pendant le Mois du graphisme d’Échirolles

Styliste & designer textile (2005 – 2018)
Matières / couleurs / accessoires / tendances

2003 • DiorAssistante du coordinateur au studio sur le défilé AH03/04 Haute Couture

2004 • Dimatex – Création d’une collection de découpes lazer et ennoblissements textiles

2006-07 • Cotélac & acotéStyliste tissus et accessoires, maroquinerie

2007-08 • BCBG Max AzriaResponsable couleurs & matières pour la ligne Manoukian

2010-13 • Nelly RodiConsultante pour les clients Eurodif, Saydam, KTDI, Bracq

2010-12 • Armor Lux Designer textile

2010-17 • Maison 1.2.3 (Groupe Etam) – Styliste accessoires (sacs, chaussures, ceintures textiles, bijoux)

2013-18 • TEX Carrefour Rédaction des guidelines tendances pour les collections d’accessoires

2017-22 • SarenzaStyliste chaussures (guideline tendances & couleurs, dessins des modèles presse de la ligne Georgia Rose)

Workshops & Résidences

2013 • Boisbuchet (VITRA) – Benjamin Hubert
Création d’un objet sur le concept “Symbiosis”

2012 • ESAD Reims « Semaine folle » – Laurent Duthion
Conception d’un banquet

2012 • ESAD Reims – Jelly Belly
Exposition au Drugstore Publicis & Création d’un cocktail “vernissage”

2012 • Boisbuchet (VITRA) – Tomas Kral
“1 tool = 1 object” : conception d’un objet réalisé avec un seul outil, la perceuse

2012 • Boisbuchet (VITRA) – Matteo Zorzenoni + CMoG
Conception d’un objet en céramique + verre sur la thématique “Contrasts”

2011 • Boisbuchet (VITRA) – Marc Bretillot
Premier contact avec le design culinaire sur le thème “La Nature et le chocolat”

2010 • Boisbuchet (VITRA) – Big-Game
Création de 2 objets sur la thématique “Animals”

Formation & Diplômes

PRISE DE PAROLE
2021 •
De la page blanche à la scène avec L’Académie des Conférenciers – Final au Théâtre de Mérignac
2020 • Devenir conférencière professionnelle avec Les Carnets d’Éveil

DESIGN CULINAIRE
2012-13 •
Post-Diplôme en Design Culinaire – Mention
ESAD de Reims – Année de recherche aux côtés de Marc Bretillot

2011 • EF London School Perfectionnement de 5 semaines à Londres

2007 • “Culture de la couleur” à l’IFM Paris

2003-2005 •
Diplôme Supérieur des Arts Appliqués – Option Textile – Félicitations du Jury
ESDRA / Pôle La Martinière-Terreaux (Lyon)
Concepteur / Créateur pour le design global : savoir faire matières et couleurs décliné dans les différents domaines des arts-appliqués : espaces, objets, images, mode…

2001-2003 • BTS Art Textile et Impression – Mention Très bien
ESDRA Pôle Diderot (Lyon)
Création textile et maîtrise techniques : tissage / maille / sérigraphie

2001 • Baccalauréat STI Arts Appliqués – Mention Bien
Lycée Marie Curie (Échirolles)
Apprentissage des méthodologies de la création pendant 3 ans. Histoire de l’art et du design

Visites culturelles & food

Amsterdam / New-York / Los Angeles / San Francisco / Londres / Copenhague / Milan / Naples / Rome / Florence / Venise / Madrid / Barcelone / Bilbao / Marrakech / Essaouira / Istambul / Hong-Kong / Tokyo / Kyoto / Osaka


Voyages d’études

2023 • Californie en van

2022 • Mexique (Mexico City – Oaxaca – Yucatan Nord) en sac à dos

2021 • La Réunion en solo

2021 • Thaïlande en sac à dos (6 semaines)

2016 • Mexique (Yucatan Sud – Oaxaca – Puebla – Mexico City) en sac à dos

2010 • Inde (Rajasthan) en solo (10 jours)

2009 • Vietnam en bus (5 semaines)

2006 • Birmanie (28 jours, durée max du visa)

2004 • Chine en train (4 semaines)

1999 • Italie en voiture (3 semaines)

1998 • Kenya, Safari & Train (2 semaines)

1996 • Bali en sac à dos (3 semaines)

1992 • Îles Grenadines à la voile (3 semaines)

France

Œuvre originale : haiku_mariniere
haiku_mariniere_